logNews 井上直大建築設計事務所/NaO Designのブログ

大阪・西宮・京都で設計活動をしている建築家/設計事務所

アワビの地獄焼き〈三重・伊勢〉

   

伊勢地獄焼き先日「伊勢志摩サミット」が開催され、三重・伊勢の魅力が日本だけでなく世界にも広がったのではないでしょうか。

その中でもやはり三重や伊勢というと美味しい食べ物がまず頭に浮かんでしまいます。
陸のもの海のものどちらも美味しいものがあり、お造りだったり網焼きだったりと素材そのものが美味しくないとできない料理ばかりで、本当にすばらしいところですね。

写真は以前いただいた「アワビの地獄焼き」です。見た目も味もすごいインパクトでした。

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