Restaurant Nagatake
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Restaurant Nagatake -2015

店舗の移転にともなうフレンチレストラン新店舗の改装工事です。
場所は京都 烏丸御池からほど近い京都文化博物館のすぐ北側にあるテナントビルの1階に位置します。
フレンチレストランということで一般的には洋風の店舗になりがちですが、今回は京都という場所柄を生かし和の要素を取り入れた店舗を目指しました。
しかしまったくの和にしてしまうとアンバランスな印象を受けると感じ、和と洋が違和感なく融け合う空間を意識して計画を進めました。
和の要素である「杉」や「左官壁」、それに対して洋の要素である「黒皮鉄」や「ブラックチェリーのカウンター」というように、それぞれ単体でみると和であったり洋であったりする素材が、フランス料理というまた違った要素を得て一つのまとまりある空間へと変化していく、そのようなイメージを形にしていきました。
店舗はカウンターがメインということでけっして大きくはありませんが、ゆっくり落ち着いて食事が楽しめる大人な空間となりました。 京都市 / 飲食店 / - / 59㎡(テナントビル1F)